A device and a method are disclosed for indicating the reaching of a
temperature within a predetermined temperature range by heated food. The
device includes a transparent sealed container including a first
compartment containing a first substance and a second compartment
containing a second substance. The first compartment is separated from the
second compartment by a meltable sealant having a melting point within the
determined temperature range. The device is partially or fully immersed in
the heated food and on reaching a temperature within the predetermined
temperature range, the meltable sealant melts enabling the first substance
to contact the second substance. The contact between the first substance
and the second substance results in a detectable change such as a color
change of at least one the first substance and the second substance. The
color change is visibly detectable through the transparent sealed
container. The device can be made in a variety of shapes and may include
an elongated member attached to the sealed container for facilitating the
placing of the device within the food.
Un dispositif et une méthode sont révélés pour indiquer l'atteinte d'une température dans une température ambiante prédéterminée par la nourriture de chauffage. Le dispositif inclut un récipient scellé transparent comprenant un premier compartiment contenant une première substance et un deuxième compartiment contenant une deuxième substance. Le premier compartiment est séparé du deuxième compartiment par un mastic fusible ayant un point de fusion dans la température ambiante déterminée. Le dispositif est partiellement ou entièrement immergé dans la nourriture de chauffage et sur atteindre une température dans la température ambiante prédéterminée, le mastic fusible fond permettant à la première substance d'entrer en contact avec la deuxième substance. Le contact entre la première substance et les deuxièmes résultats de substance dans un changement discernable tel qu'un changement de couleur au moins d'un la première substance et la deuxième substance. Le changement de couleur est visiblement discernable par le récipient scellé transparent. Le dispositif peut être fait dans une variété de formes et peut inclure un membre ovale fixé dans le récipient scellé pour faciliter le placement du dispositif dans la nourriture.
