The invention includes compositions containing one or more .alpha.-sulfofatty acid esters, and methods for making and using the same. At least one .alpha.-sulfofatty acid ester is included in an inner portion. The invented composition can further include an outer portion which protects the .alpha.-sulfofatty acid ester from di-salt formation. The resulting composition improves the stability of the .alpha.-sulfofatty acid ester after manufacture, during shipping and storage, and in detergents. The invention further included detergents containing the invented composition, and methods of making such detergents.

De uitvinding omvat samenstellingen die één of meer bevatten alpha.-sulfofatty zure esters, en methodes om het zelfde te maken en te gebruiken. Minstens één alpha.-sulfofatty zure ester is inbegrepen in een binnengedeelte. De uitgevonden samenstelling kan een buitengedeelte verder omvatten dat de alpha.-sulfofatty zure ester tegen Di-zoute vorming beschermt. De resulterende samenstelling verbetert de stabiliteit van de alpha.-sulfofatty zure ester na vervaardiging, tijdens het verschepen en opslag, en in detergentia. De uitvinding omvatte verder detergentia de uitgevonden samenstelling bevatten, en methodes die van het maken dergelijke detergentia.