A method is provided for forming a spherical dough body by rounding a dough piece. The apparatus comprises a pair of opposed pressing and feeding members that apply pressure horizontally to the dough piece and a pressing member that repeatedly applies a force to the lower part of the dough piece, so that the lower part of the dough piece can be brought to the center thereof.

Um método é fornecido dando forma a um corpo esférico da massa de pão arredondando uma parte da massa de pão. O instrumento compreende um par de pressionar oposto e de alimentar os membros que aplicam a pressão horizontalmente à parte da massa de pão e a um membro pressionando que aplique repetidamente uma força à parte mais inferior da parte da massa de pão, de modo que a parte mais inferior da parte da massa de pão possa ser trazida ao centro disso.