Methods and compositions are provided for enhancing feed utilization efficiency in a ruminant animal by adding to the feed a sufficient amount of a nonionic surfactant to enhance the utilization of the feed by the animal. The methods and compositions result in enhanced weight gain and/or milk production by the animal. Preferred nonionic surfactants include polyoxyethylenesorbitan monooleate and polyoxyethylenesorbitan trioleate at a concentration range of from about 0.01 to 1% (w/w) of the dry weight of the feed. A digestion enhancing enzyme and lactic acid bacteria inoculum may also be added to the feed. The surfactant is added to the feed by spraying a dilute solution of the surfactant onto the feed, or by coating the surfactant onto a particulate carrier such as celite, diatomaceous earth or silica and adding the carrier to the feed.

Os métodos e as composições são fornecidos realçando a eficiência da utilização da alimentação em um animal de ruminante adicionando à alimentação um uma quantidade suficiente de um surfactant nonionic para realçar a utilização da alimentação pelo animal. Os métodos e as composições resultam no ganho do peso e/ou na produção de leite realçados pelo animal. Os surfactants nonionic preferidos incluem o monooleate polyoxyethylenesorbitan e o trioleate polyoxyethylenesorbitan em uma escala da concentração de aproximadamente 0.01 a 1% (w/w) do peso seco da alimentação. Um inoculum das bactérias do enzyme realçando da digestão e do ácido lactic pode também ser adicionado à alimentação. O surfactant é adicionado à alimentação pulverizando uma solução diluída do surfactant na alimentação, ou revestindo o surfactant em um portador particulate tal como o celite, a terra diatomaceous ou o silicone e a adição do portador à alimentação.