Creatine pyruvates are described which have the general formula (I) (creatine).sub.x (pyruvate).sub.y (H.sub.2 O).sub.n (I) where x=1 to 100 y=1 to 10 and n=0 to 10 These creatine pyruvates, which are produced by way of the relatively simple reaction of creatine with pyruvic acid, can be used to enhance long-term performance and strength in the field of sport, to reduce weight and body fat in the field of health, to treat conditions of oxygen deficit (ischemia), obesity and overweight, as food supplements and radical scavenger.

Pyruvates κρεατίνης περιγράφονται που έχουν το γενικό τύπο (I) (creatine).sub.x (pyruvate).sub.y (H.sub.2 O).sub.n (I) όπου x=1 σε 100 y=1 σε 10 και n=0 σε 10 αυτά τα pyruvates κρεατίνης, που παράγονται μέσω της σχετικά απλής αντίδρασης της κρεατίνης με το pyruvic οξύ, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ενισχύσουν τη μακροπρόθεσμες απόδοση και τη δύναμη στον τομέα του αθλητισμού, για να μειώσουν το βάρος και το λίπος σωμάτων στον τομέα της υγείας, για να μεταχειριστεί τους όρους του ελλείμματος οξυγόνου (ισχαιμία), της παχυσαρκίας και υπέρβαρος, όπως συμπληρώματα τροφίμων και ριζικός οδοκαθαριστής.